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Unsere Weine

Weinausbau

Wir versuchen, Weine in die Flasche zu bringen, die die Region, das Wetter der verschiedenen Jahreszeiten und die Menschen, die hinter den Weinen stehen, möglichst gut widerspiegeln.

So vielfältig wie die Steiermark und die Menschen, die hier leben, ist auch unser Weinangebot. Trotz und gerade wegen der sehr kleinen Strukturen bei uns in der Südsteiermark ist es uns möglich, eine sehr große Bandbreite an verschiedenen Weinen zu keltern.

Unser Steckenpferd sind natürlich die Klassiker wie Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Sauvignon blanc und Gelber Muskateller, aber auch Sorten wie Grüner Sylvaner, Riesling, Grauburgunder und Roter Traminer werden bei uns gekeltert. Vor allem aber zeichnet uns der An- und Ausbau von für die Steiermark eher unüblichen Rotweinsorten wie St. Laurent, Pinot noir, Cabernet Sauvignon und Merlot aus.

Wir bieten folgende Ausbaulinien an:

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