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Linie Klassik und Schaumwein

Als Klassik bezeichnen wir Weine mit extrem viel Frische, Frucht und jugendlichem Charme. Die Trauben stammen dabei meist aus mehreren Weingärten des Rebenlandes. Die Vergärung und Reifung bis hin zur Flaschenfüllung erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, im traditionell steirisch- klassischen Ausbaustil.

Morteller Schaumwein "ab März"

Gekeltert aus den Sorten Morillon und Gelber Muskateller. Elegante, frisch duftende Nase, am Gaumen würziges Mousseux mit Aromen nach Kräutern und einem Hauch Exotic, safitg-klares Fruchtspiel, extraktsüß und linear, getragen von einem feinen Säurespiel und frischem Finish.

Qualitätswein, Alk.: 11,5%Vol., Gesamtsäure 5,5 g/l, Gesamtzuckergehalt 10 g/l, 0,75l, Ideale Trinktemperatur 6° bis 8°C.

Franziskus Schaumwein

Herrlich prickelndes Mousseux, mit Duft nach wild wachsenden Beeren, im besonderen Walderdbeeren, sehr zugänglich am Gaumen, extraktsüß, exzellenter Nachhall.

Qualitätsschaumwein, Alk.: 11,0 % Vol., Gesamtsäure 6,2 g/l, Gesamtzuckergehalt 18,0 g/l, 0,75l, Ideale Trinktemperatur 6 bis 8°C

Welschriesling Klassik 2018

Spannungsreiches, herzhaftes Bukett mit würzig-frischen Fruchtaromen, knackig-saftige Äpfel, am Gaumen kompakte, kräuterwürzige Textur mit ansprechenden Zitrusnoten, klassisches, pikant-liniertes Finale.

Qualitätswein, Alc.: 11,5 % Vol., Gesamtsäure 5,7 g/l, Gesamtzuckergehalt 2,0 g/l, 0,75 l, Am besten zu genießen bis 2020, Ideale Trinktemperatur 8 bis 10°C.

Grüner Sylvaner Klassik 2018

Besitzt viele Attribute dieser Rebsorte: Frucht, Extraktsüße, Würze, Säure harmonisch abgestimmt, Aromen von reifen Äpfeln, Stachelbeeren, am Gaumen auch Passionsfrucht, im Kern saftige Textur mit schönen Rundungen.

 Qualitätswein, Alc.: 12,0 % Vol., Gesamtsäure 5,4 g/l, Gesamtzuckergehalt 3,0 g/l, 0,75 l, Am besten zu genießen bis 2020, Ideale Trinktemperatur 8 bis 10°C.

Weißburgunder Klassik 2018

Reichhaltiges Aromenspiel in der Nase, geriebene Nüsse, Orangenzeste, auch florale Noten, am Gaumen fruchtbetonte Konturen, herrlich ausbalanciert, geht schmelzig über den Gaumen, feinwürziges, langanhaltendes Finale.

 Qualitätswein, Alc.: 12,5 % Vol., Gesamtsäure 5,4 g/l, Gesamtzuckergehalt 3,5 g/l, 0,75 l, am besten zu genießen bis 2020,  Ideale Trinktemperatur 9 bis 11°C.

Morillon Klassik 2018

Im Bukett eindrucksvoller Aromendruck, feine Kokosnoten, dann wieder tropische Aromen, am Gaumen sehr harmonisch in seiner Balance, sehr präzise mit Druck und Länge.

 Qualitätswein, Alc.: 12,5 % Vol., Gesamtsäure 5,5 g/l, Gesamtzuckergehalt 5,0 g/l, 0,75 l, Am besten zu genießen bis 2020, Ideale Trinktemperatur 9 bis 11°C.

Riesling Klassik 2018

Präsentiert sich im Duft mit fruchtiger Sortentypizität, Marille, Ringlotte, saftig-fleischige Pflaume, am Gaumen folgt eine sehr einnehmende dropsige Ader mit balanciertem Säurespiel, linearer, feinwürziger Trinkfluss.

Qualitätswein, Alc.: 12,0 % Vol., Gesamtsäure 5,8 g/l, Gesamtzuckergehalt 5,7 g/l, 0,75 l, Am besten zu genießen bis 2021, Ideale Trinktemperatur 9 bis 11°C.

Sauvignon blanc Klassik 2018

In der Nase duftig-schöne Triathlon-Aromatik: Stachelbeeren, gelber Paprika, schwarze Ribisel, am Gaumen dann einnehmende Balance von extraktreicher Frucht und zartwürziger Mineralik, kleidet den Gaumen perfekt aus, würziges Finale.

 Qualitätswein, Alc.: 12,0 % Vol., Gesamtsäure 5,6 g/l, Gesamtzuckergehalt 3,0 g/l, 0,75 l, Am besten zu genießen bis 2020, Ideale Trinktemperatur 9 bis 11°C.

Gelber Muskateller Klassik 2018

Startet in der Nase mit einem Potpourri von Kräutern, Melisse, Minze, Zitronengras, auch schöne Noten von Lindenblüten, am Gaumen durchgehend frisch und würzig mit prägnanten Zitrusnoten, trinkanimierendes Finale.

 Qualitätswein, Alc.: 11,0 % Vol., Gesamtsäure 5,6 g/l, Gesamtzuckergehalt 4,5 g/l, 0,75 l, Am besten zu genießen bis 2020, Ideale Trinktemperatur 9 bis 11°C.